BABY - VILLUIS (octobre 2014)
Baby
À l'origine, cette chapelle, dédiée à Sainte Anne, était rattachée au château de Baby, démoli au début du XIXe siècle. Elle est maintenant esseulée face aux terres dénudées de la Champagne crayeuse. Le village possède aussi une pittoresque mairie.
Villuis
Aux confins de l’Île-de-France, de la Bourgogne et de la Champagne, les maisons s’édifient à l’origine entre le château féodal et l'église Saint-Martin.
Le village connaîtra une certaine prospérité grâce à l’implantation d’une râperie qui alimente l’usine sucrière de Bray. Cela explique peut-être la présence de deux coqs dressés sur leurs ergots gardant le portail d’une ferme.
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