FRANCILIEN-HEUREUX

Cély se distingue par la qualité de son bâti, à l’image des villages voisins. Les maisons rurales sont construites à dominante de grès, caractéristique de l’architecture du pays de Bière, et l’on accède aux cours en franchissant des porches aux dimensions imposantes. L’église Saint Etienne, plus modeste, se dissimule derrière une double rangée d’arbres menant au portail d’entrée de l’édifice, alors que le château et son parc sont dus à Jacques Cœur.

Entre les XIII^e et XIV^e siècles, le cours du Ru de Rebais est détourné pour faciliter l'implantation de moulins. Le bourg s'étend le long du nouveau lit de la rivière. Si la plupart ont disparu, à l’exception du moulin de Choiseau habilement restauré, il subsiste de nombreux lavoirs et ponceaux sur le cours du ruisseau. La route de Melun à Milly, dans sa traversée de la commune, croise une propriété bourgeoise qui abrite un atelier de gravure et une galerie.