JOUY LE CHÂTEL (octobre 2013)
Bourg d’une certaine importance, originellement entouré de fossés, Jouy a perdu son châtel au sud du village, mais gagné un très élégant château du XIXe entouré de douves.
L’église Saint Aubin couronne une modeste éminence, chose rare en Grande Brie. Le colombier à toit en poudrière, et la roue monolithe exposée sur un pré dans la ferme de Beaupré, ne sont malheureusement pas visibles. Le territoire très étendu abrite de nombreuses fermes articulées autour des cours carrées traditionnelles. En approchant de la forêt de Jouy on croise les écarts du Petit Paris et des Orbies.
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